夏夜的风裹着孜然香钻进巷口时，苏苏正蹲在胡坤的烤串摊前，指尖沾着小龙虾的红油，举着手机拍他翻烤羊肉串的样子。炭火“噼啪”炸响，油星子溅在他褪色的蓝布围裙上，倒把他耳尖的薄红衬得更明显了。
“胡老板，这串烤得有点焦。”她故意戳了戳他手背，“上回教你的‘三翻两烙’诀窍，忘了？”
胡坤手忙脚乱地翻着烤串，眼镜片被火星子熏得发雾：“哪能啊？我记着呢——第一翻锁汁，第二翻入味，第三翻定型……”他突然顿住，盯着她沾着虾油的指尖，“哎你手怎么这么凉？刚从冰桶里捞的？”
苏苏晃了晃手里的冰镇小酒瓶：“给你的‘釜鼎春晨露’冰的。”她把酒瓶往他怀里一塞，瓶身凝着的水珠顺着他指缝往下淌，“尝尝看，我特意让老板留的冰镇款——甜不甜？”
胡坤拧开瓶盖的瞬间，清冽的酒香混着小龙虾的鲜甜漫出来。他抿了一口，眼睛倏地亮起来：“甜！比上回在河边喝的还甜！”
“那当然。”苏苏剥了只小龙虾，蘸了蒜蓉塞进他嘴里，“这酒是我奶奶的老方子，用槐花蜜调的。她说，凉酒要配辣虾，日子才过得热乎。”
展开剩余77%夜市里的“虾滑摊”：从“社恐”到“话痨”的初恋
一年前的夏天，苏苏还是个刚毕业的实习编辑，总在下班后来这条老街找灵感。而胡坤是美院雕塑系的“创业钉子户”，总在学校后门支个折叠桌卖手工虾滑——说是“创业”，其实就是用奶奶的老配方捣鼓点小吃。
“你这虾滑太实诚了。”苏苏第一次蹲在他的摊位前，用塑料勺戳了戳半透明的虾滑，“虾仁都快被淀粉糊住了，吃起来像在嚼胶。”
胡坤推了推眼镜，耳尖发烫：“我奶奶说，好虾滑得‘弹牙不黏喉’，淀粉是定型的关键。”他舀起一勺虾滑塞进她手里，“你尝尝，真的不黏。”
苏苏咬了一口，虾肉的鲜甜混着姜葱的香气在嘴里散开，确实不黏牙。“行吧，算你过关。”她舔了舔嘴角的虾汁，“不过...你这酱料太辣了。”
“那是香辣！”胡坤急得直搓手，“我特意加了小米辣提鲜，你不觉得...有点上头吗？”
苏苏看着他耳尖的红，突然笑出了声。那天晚上，她坐在他的折叠桌旁，看他给客人包虾滑，看他把每颗虾滑都捏成小月亮形状，看他偷偷往自己碗里多加半勺蒜蓉。
“你为什么总对我这么好？”她咬着最后一颗虾滑问。
胡坤低头收拾桌子，声音轻得像风：“因为你上次说，我的虾滑‘有奶奶的味道’。”他从抽屉里摸出个褪色的相册，翻到一张老照片——穿蓝布衫的老太太站在灶台前，手里端着一碗虾滑，“我奶奶走之前，说想看我把这手艺传下去。你夸它‘有奶奶的味道’，我就想...多做给你吃。”
今年的夏天：晨露里的小龙虾，和藏在壳里的秘密
今年，苏苏辞了朝九晚五的编辑工作，在胡坤的虾滑摊旁支了个手作饰品摊。她的银饰挂在虾滑摊的遮阳伞下，顾客买虾滑时会顺道挑个手链，胡坤总说：“我这摊儿现在成‘美食+饰品’联名店了。”
“胡老板，来两瓶晨露！”隔壁烤串摊的大叔举着酒瓶喊，“你家苏苏姑娘说，这酒配小龙虾最鲜！”
胡坤应了一声，转身从冰桶里捞出两瓶酒。苏苏已经剥好了一盘小龙虾，蒜蓉的香气混着啤酒的清冽，在夜市里漫开。
“尝尝这个。”苏苏把剥好的虾塞进他嘴里，“我新学了蒜蓉虾的做法，加了你说的小米辣。”
胡坤嚼了两下，眼睛亮起来：“和去年的味道不一样...更鲜了。”
“那是因为...”苏苏从围裙口袋里摸出个小纸包，“我偷偷加了点你奶奶的老汤。”她指了指虾滑摊角落的陶罐，“上次收拾桌子，我看你擦那个罐子特别仔细，猜里面肯定有好东西。”
胡强的手顿了顿，轻轻碰了碰她的指尖：“我奶奶走后，那罐汤我从来没给别人用过。”
“现在可以给我用吗？”苏苏歪头笑，“毕竟...我是你‘有奶奶味道’的人啊。”
风里的烤串香更浓了，隔壁大叔的蒲扇摇得更欢。胡坤打开那罐老汤，舀了一勺放进虾滑的蘸料里。苏苏看着他专注的侧脸，突然觉得，夏夜的风里不仅有孜然和辣椒，还有比啤酒更清甜的东西——是藏在虾滑里的奶奶的味道，是剥虾时沾在指尖的蒜蓉香，是他们互相戳破又偷偷珍惜的小秘密。
“胡坤。”苏苏举起酒杯，“今年夏天，我们卖了三百份虾滑，摆了二十次摊，被城管追着跑了五次。”
“嗯。”胡坤碰了碰她的杯子，酒液溅出几点，在桌上晕开小水洼，“还收获了一个总爱管我叫‘胡老板’的女朋友。”
苏苏笑骂着去捂他的嘴，却被他抓住手腕，按在自己心口。夜市的喧嚣突然变得很远，只有啤酒瓶碰撞的轻响，和小龙虾在壳里的鲜甜，在耳边嗡嗡作响。
“苏苏，”他的声音低得像耳语，“我想...把虾滑摊改成‘苏苏&胡坤的小厨房’。”
苏苏抬头看他，夜市的灯光落进他眼睛里，像撒了把星星。她舔了舔嘴角的虾汁，把剥好的小龙虾塞进他嘴里：“成交。但有个条件——”
“什么？”
“以后每年今天，你都要给我剥第一只小龙虾。”
胡坤笑着点头，咬下虾肉的瞬间，眼泪突然掉下来。他慌忙擦了擦，却见苏苏也在抹眼睛。
“傻不傻？”他吸了吸鼻子，举起釜鼎春晨露，“敬我们的‘定情酒’，敬我们的小龙虾，敬...我们的夏天。”
风里的烤串香裹着凉爽，吹向更远的夜色。而他们的故事，才刚刚开始——就像这瓶釜鼎春晨露露酒，初尝是清冽的鲜，细品，全是藏在壳里的、关于爱的甜。
而这一切，都被苏苏的手机，悄悄存进了那个叫“夏夜”的文件夹里。
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